Меню сайта

Рекордные цены на красную икру ожидаются к Новому году

Рекордные цены на красную икру ожидаются к Новому году


Деликатес уже подорожал вдвое за последние полгода.

По данным Рыбного союза, оптовые цены на красную икру летом-осенью выросли на 54%. Так, стоимость икры лососевых рыб увеличилась с 1950 до 3000 рублей. Рост оптовых цен, по мнению экспертов, связан с увеличением экспорта, из-за чего на внутреннем рынке остается меньше товара. При этом, по данным Всероссийской ассоциации рыбопроизводителей, цены на икру горбуши выросли на 23%, а на икру кеты — на 13%. Исполнительный директор Рыбного союза Сергей Гудков считает, что к Новому году розничные цены ждет существенный рост. Это может привести к снижению потребления россиянами традиционного для новогоднего стола продукта.

- Все зависит от того, будет оставаться товар на полках или нет. Если да, то торговцам придется как-то договариваться с оптовиками, чтобы цены снижать, цитирует Гудкова издание «Известия».

В России рынок икры составляет около 15 тыс. т. Согласно данным Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС), на сентябрь средняя потребительская цена за 1 кг красной икры составила 3479 рублей, что выше прошлогоднего показателя на 9,4%. При этом инфляция в стране за тот же период составила 3%. Таким образом, динамика цен на икру обгоняет ее втрое.

Напомним, как сообщала ранее «Живая Кубань», как правильно выбрать красную икру, рассказали в Россельхознадзоре края.



Опубликовано в рубрике "Общество" 13.10.2017 13:20

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Другие новости
Температура воздуха на Кубани прогреется до 17 градусов
16.12.2017 19:27
Утром на дорогах края возможен туман
Три автомобиля столкнулись на дороге в Крымском районе
16.12.2017 17:36
Авария произошла сегодня, 16 декабря, в районе хутора Новоукраинский
В ПДД добавлен новый пункт
16.12.2017 16:04
Теперь водители обязаны иметь с собой светоотражающий жилет
Опубликовано видео с метеором, пролетевшим над Сочи
16.12.2017 13:27
Как сообщают очевидцы, полет небесного тела сопровождался громким хлопком, однако в МЧС сообщают, что падения метеора не было
Перед Новым годом на Кубани введут режим повышенной готовности
16.12.2017 12:54
Он будет действовать с 25 декабря 2017 года по 15 января 2018 года
Кубанский кот проинспектирует строительство моста в Крым
16.12.2017 11:31
Строители моста планируют отправить кота в Крым, как только пролеты будут соединены
В Краснодаре задержан мужчина, находившийся в федеральном розыске
16.12.2017 09:59
Подозреваемого задержали минувшей ночью