Перейти к основному контенту
16.01.2018 09:49

Специалисты назвали опасное куриное мясо

В нем обнаружили антибиотики, опасные бактерии, следы инъекций соляного раствора

Новости рубрики Общество
Фото: открытый источник
Фото: открытый источник
В нем обнаружили антибиотики, опасные бактерии, следы инъекций соляного раствора.

Все это стало известно после проверки шести брендов некоммерческой организацией "Росконтроль", результаты которой публикует "Лента". 

- В рамках проверки были исследованы продукты брендов "Петелинка", "Ржевское подворье", "Мираторг", "Ясные зори", "То, что надо!" и "Каждый день". Во всех образцах, кроме "Петелинки" и "Ясных зорь", нашли недопустимое количество микроорганизмов, в некоторых случаях уровень показателя был в 20-30 раз выше нормы, - пишет "Лента".

Кроме того, в продукции бренда "Ясные зори" специалисты Росконтроля обнаружили бактерию (листерию), которая может стать причиной опасных болезней и тяжелых заболеваний. 

В продукции бренда "Мираторг" были обнаружены следы инъекций соляных растворов. Эти вещества используются для увеличения массы продукта.

В продукции ряда брендов ("Мираторга", "Петелинки" и "Ясных зорь") были выявлены следы подмораживания. Некоторые мясные продукты имели неприятный запах. 

Как пишет издание, во всем мясе, которое были проверены специалистами, оказалось меньше белка, чем заявлено на маркировке.