Так, по мнению исследователей из Университета Суррея в Англии,
умеренное ограничение в еде полезнее, чем низкокалорийная пища. В исследовании приняли участие люди с избыточным весом, которые должны были потерять пять процентов своей массы.
В привычном режиме только пять дней в неделю питалась одна группа добровольцев. Другая уменьшила калорийность рациона на 600 килокалорий (ккал) в сутки. В ходе эксперимента отсеялось около 20 процентов участников, которые не смогли следовать диете или не снизили нужный вес, а 27 человек завершили программу.
В результате исследования ученые пришли к выводу, что диета 5:2, при которой человек в течение двух дней в неделю ограничивает калорийность рациона до 500-600 килокалорий, способствует быстрому усвоению жира. Сбросить ненавистные лишние кило людям из этой группы удалось за 59 дней, а ежедневная диета потребовала 73 дня, передает"Лента".
При этом умеренное голодание с перерывами способствовало снижению систолического артериального давления на девять процентов у людей из первой группы и на два процента - у второй.
