Клубника – кладезь витаминов

Сейчас время, когда можно и нужно наполнять свой организм витаминами. Полезно и приятно это делать, поедая клубнику. Клубника имеет все необходимые витамины и минералы, которые способствуют нормальной работе всему организму.

Клубника содержит огромное количество фолиевой кислоты, которая очень важна для беременных женщин. Начинать ее употребление необходимо с небольших порций, так как может появиться аллергическая реакция. Фолиевая кислота также способствует улучшению работы кровеносной системы, клубника полезна для людей страдающих анемией, а также сердечно-сосудистыми заболеваниями. Клубника содержит большой запас калия, который необходим людям, у которых повышенное артериальное давление.

Также клубника богата железом, оно просто необходимо для людей, у которых проблемы с кровью. Витамин К, который находится в клубнике, принимает участие в образовании красных кровяных телец. Так как клубника содержит большое количество волокон, то это способствует улучшению работы системы пищеварения. Если употреблять клубнику регулярно, то это способствует снижению уровня холестирина в крови. Также в клубнике есть витамин Е, который улучшает цвет кожи, укрепляет ногти и волосы.

Больше всего в клубнике содержится витамина С, его в этой ягоде больше, чем цитрусовых. Витамин С важный для образования мышечных клеток и хрящевой ткани, также способствует укреплению кровеносных сосудов, делает кровь более жидкой, этим предотвращая образование тромбов и бляшек. Принимает участие в усвоении железа. Очень важно то, что клубника отличный антидепрессант. Она улучшает настроение, добавляет сил.

Но, все же, осторожно необходимо относиться к клубнике людям, страдающим на аллергию. Не стоит много употреблять ягод людям, у которых проблемы с желудком. Для людей, у которых проблемы с почками, также не нужно много клубники.