В Краснодаре с 10 по 13 октября пройдет третья Агропромышленная выставка Кубанская ярмарка - 2013. Об особенностях ярмарки и причинах ее переноса рассказали министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Сергей Гаркуша и председатель Торгово-промышленной палаты края Юрий Ткаченко.
Сроки проведения Кубанской ярмарки - 2013 были перенесены на неделю вперед. Каковы причины этого?
Сергей Гаркуша: По сводке Гидрометцентра, в дни, в которые изначально планировалось провести ярмарку, - особенно 2 и 3 октября - на Кубани пройдут сильные дожди. Поэтому оргкомитет и принял решение о переносе выставки. Меняется не формат, а время ее проведения.
Когда пройдет торжественная церемония открытия? Какие гости ожидаются?
Сергей Гаркуша: Церемония открытия состоится 10 октября в 11.00 на Краснодарском ипподроме. Откроют ярмарку губернатор Кубани Александр Ткачев и председатель ЗСК Владимир Бекетов.
Каковы особенности программы мероприятия этого года?
Сергей Гаркуша: Если раньше ярмарка подразумевала в основном реализацию продукции, то теперь Кубанская ярмарка - это также место для делового общения, обмена опытом и обучения фермеров, владельцев личных подсобных хозяйств и предпринимателей. В этом году мы предусматриваем проведение круглого стола. Фермеры будут показывать, как вырастить индейку, как правильно посадить саженец и как его обрезать, они расскажут о том, как выращивать виноград, какие есть сорта. То есть простые люди, у которых что-то хорошо получается делать, поделятся своим опытом, проведут мастер-классы для коллег. Будет представлена действующая модель мини-фермы для выращивания кроликов. Откроется отдельный рыбный павильон для посетителей.
Юрий Ткаченко: Впервые на этой ярмарке пройдет демонстрация действующих моделей технологического оборудования для малых предприятий - по переработке плодов, овощей, мяса. В действии их покажет Кубанский технологический университет. На ярмарку приедут представители Центра международной торговли из Москвы. Они изучат возможности создания торгового дома на Кубани. Через него планируется закупать экологически чистое продовольствие у кубанских фермеров. Представители организации уже приезжали в прошлом году и отметили высокое качество товаров. Поэтому на ярмарке кубанские фермеры смогут наладить контакты для того, чтобы на долгосрочной основе реализовывать свою продукцию.
Сколько всего ожидается участников в этом году?
Сергей Гаркуша: Принимать участие в выставке будут только кубанские предприятия. Свою продукцию представят больше 1 тыс. участников.
Юрий Ткаченко: У нас уже все стенды заняты, а желающие принять участие еще есть.
По вашим прогнозам, сколько людей посетят ярмарку? Сколько посетило в прошлом году?
Сергей Гаркуша: Благодаря тому, что многие хозяйства края заблаговременно готовились к предстоящему мероприятию, а также в связи с проведением современной и масштабной рекламной кампании Кубанской ярмарки - 2013, мы ожидаем в этом году рекордных показателей по посещаемости ярмарки - около 300 тыс. человек. В 2012 году ее посетило 100 тыс. человек.
Какую продукцию в этом году смогут приобрести на Кубанской ярмарке посетители?
Сергей Гаркуша: Продукция кубанских хозяйств будет представлена в семи кластерах. Это животноводство, растениеводство, садоводство, виноградарство, цветоводство и пчеловодство, рыбоводство, переработка и производство продовольственных товаров, товары народных промыслов, сельхозтехника. Мы проанализировали прошлые ярмарки, больший интерес люди проявляют к кластеру животноводство, а также к рыбопромысловому. Надеемся, интерес у людей не будет снижен и в этом году. Если оценивать экономическую эффективность ярмарки, то, к примеру, в 2012 году, за четыре дня было реализовано 925 т сельскохозяйственной продукции и около 300 тыс. единиц саженцев и предметов народных промыслов. Приблизительная выручка, согласно опросам участников, составила более 80 млн рублей. Менее заинтересованно покупатели отнеслись к кластеру народных промыслов. Может быть, для людей оказались высоки цены на товар, ведь там были представлены поделки ручной работы.
Какие животные будут представлены на ярмарке?
Сергей Гаркуша: В кластере животноводство будут представлены все виды сельскохозяйственных животных и птиц, начиная от крупного рогатого скота и заканчивая перепелками.
Какая развлекательная программа запланирована? Какие творческие коллективы будут выступать?
Сергей Гаркуша: В культурной программе будут задействованы творческие коллективы 12 муниципальных образований края. В их числе народные ансамбли, духовые оркестры, профессиональные и самодеятельные коллективы.
Когда Кубанская ярмарка проходила впервые, власти края заявляли о планах сделать ее такой же престижной и масштабной, как знаменитая Зеленая неделя в Берлине. Близки ли организаторы к этой цели?
Сергей Гаркуша: Мы увеличили площадь ярмарки - вначале она составляла 10 тыс. кв. м, сейчас уже 19 тыс. кв. м. Увеличение выставочной площади говорит о заинтересованности и населения, и власти.
Юрий Ткаченко: Сегодня фермеры сами задают вопрос: почему у нас четыре дня, а не больше? Теперь они готовятся лучше, привозят больше продукции. Поэтому не исключено, что в следующем году ярмарка будет шире, и другие регионы решим позвать.
