Сельхозпредприятия Краснодарского края полностью обеспечивают потребности жителей края в продуктах животноводства. Об этом рассказал представитель администрации региона.
Так, сообщается, что по годовому производству молока во всех категориях хозяйств Кубань находится на втором месте в стране, по производству скота и птицы на убой в живом весе и яйца наш регион входит в лидирующую десятку. В масштабах ЮФО Кубань — крупнейший производитель продукции животноводства.
На край приходится более 80% молока, свыше 50% мяса и около 30% яиц от объемов продукции, производимой сельскохозяйственными организациями юга России. Поэтому обеспеченность продукцией собственного производства на одного жителя края в год молоком составляет 292,8 кг, мясом — 78,2 кг, яйцами — 267,3 шт.
- Согласно Доктрине продовольственной безопасности, обеспеченность жителей края полная, - заявил представитель краевой администрации.
Такие высокие результаты подкреплены качественной селекционно-племенной работой, в том числе внедрением геномной оценки поголовья КРС.
В 2022 году в Краснодарском крае была запущена шестилетняя программа по внедрению метода геномной селекции. Её реализация поможет региону сформировать собственный высокопродуктивный генофонд крупного скота молочных пород. Также программа позволит увеличить эффективность молочного животноводства на Кубани до 3–4%. За это время, до 2029 года, в 24 племенных хозяйствах региона будут проведены геномные оценки животных трёх поколений, ДНК-исследования, а также создана система фенотипических и экономических данных. В конечном итоге будет разработан региональный индекс племенной ценности животных, который позволит оценивать будущую продуктивность молодняка.
По оценке экспертов, в среднем геномная селекция позволяет ускорить генетический прогресс вдвое.
В числе участников программы – ведущие животноводческие предприятия края. Общее количество ферм и комплексов составляет порядка 50, и они объединены девятью хозяйствами, в том числе УОХ «Краснодарское» КубГАУ, АО фирма «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева, АО «Родина», АО «Рассвет», АО «Виктория — Агро».
В рамках реализации проекта животных исследуют на наличие генетических аномалий и заболеваний, определят маркерные гены, обуславливающие их продуктивные качества.
С начала этого года в рамках проекта более чем на 30 предприятиях Краснодарского края был организован сбор и обработка данных племенного поголовья по фенотипу – это оценка по индивидуальному развитию, конституции, продуктивности животных. Из десятков тысяч животных отобрали тех, которые представляют интерес для последующей селекции.
Специалисты создали механизм развития программы таким образом, что продуктивность животного понятна уже при его рождении. Следовательно, будет вестись работа по формированию продуктивного стада с высокоценным поголовьем. К началу июня на Кубани удалось прогенотипировать около 35 000 коров. До конца года в регионе будет дополнительно отобрано и прогенотипировано еще почти 6000 животных. Также будет запущена программа создания и обучения специалистов, помогающих в реализации программы геномной селекции.
Развитие животноводства на Кубани является приоритетной задачей, и в регионе разработана концепция его развития на два пятилетних периода — до 2025 и до 2030 года. Инвестиции в геномную селекцию КРС являются важным шагом вперед, который поможет улучшить качество скота, повысить производительность и сделать животноводство на Кубани более конкурентоспособным.
Как ранее сообщалось, в регионе планировалось выделение 408 млн рублей на создание базы генетических данных и исследование метода геномной селекции в животноводстве.
Упор на местные кадры и сотрудничество с учёными: аграрии Новопокровского района рассказали, за счёт чего им удаётся держать высокую планку в АПК региона, сообщала ранее «Живая Кубань».
Самые важные новости теперь в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь, чтобы не пропустить: https://t.me/live_kuban.
