Опять дорожает: вслед за курятиной в России вырастут цены на индюшатину

В стране дорожает мясо птиц. Компания «Черкизово» планирует, начиная с сентября, поднять цены на индейку на 6,5%. 

Увеличение цен производитель объясняет уходом из России некоторых производителей запчастей и оборудования, необходимых для переработки индейки. В итоге это стало причиной примерно двукратного удорожания процесса.

Кроме того, подорожали и инкубационные яйца: примерно на 19%. Транспортные услуги выросли в цене на 10%, упаковочные материалы - на 20%, а персональные расходы - на 19%. В числе причин такой ситуации эксперты называют сильную конкуренцию за трудовые ресурсы в ряде секторов экономики.

Эксперты отмечают, что увеличение расходов на оборудование, логистику, упаковку создают ситуацию, в которой происходит рост цен на птицеводческие продукты. Свою роль, как сообщили представители рынка, играет и высокая конкуренция за трудовые ресурсы.

Ранее «Живая Кубань» писала, что по итогам июня 2023 года стоимость килограмма охлажденного и мороженого мяса кур увеличилась на 6,8 процента и составила рекордные 193,48 рубля.

Предыдущий максимум был установлен в апреле, когда показатель оказался на уровне 190,85 рубля. При этом уточняется, что диапазон стоимости может быть от 200 до 350 рублей.

Розничные цены на курятину на российском рынке продолжают расти с июня 2022 года. Динамика во многом обусловлена хаосом первого полугодия прошлого года, когда на фоне международных санкций у производителей куриного мяса остро встал вопрос с поставками кормов, оборудования, ветпрепаратов от зарубежных поставщиков.

 

В Новороссийске из супермаркетов исчезли мясо, молоко и овощи, сообщала ранее «Живая Кубань».

Самые важные новости теперь в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь, чтобы не пропустить: https://t.me/live_kuban.