Перейти к основному контенту
03.04.2026 12:13

От горных склонов до чашки: как развивается чаеводство Краснодарского края

В Сочи возрождают легендарные плантации

Чайные плантации
Фото: © Aleksey Smyshlyaev/Global Look Press
Фото: © Aleksey Smyshlyaev/Global Look Press

Власти Краснодарского края системно подходят к развитию чаеводства — единственной в России отрасли промышленного выращивания чая. Основные усилия сосредоточены на восстановлении плантаций, научной поддержке и создании условий для агротуризма.

Краевой минсельхоз курирует масштабное обновление чайных угодий. В Сочи на 375 гектарах стартовали работы по реконструкции плантаций, после завершения которых участки переведут в листосборные площади. Всего в районе Сочи для выращивания чая пригодны 1 203 гектара земли, сейчас в эксплуатации находятся 408 гектаров. В ведомстве планируют почти двукратное увеличение действующих плантаций .

При этом власти действуют прагматично: 420 гектаров мелкоконтурных участков пока не восстанавливают по экономическим соображениям — для их возделывания потребовалось бы дорогостоящее капельное орошение. Однако в минсельхозе не исключают долгосрочных перспектив: в будущем на этих землях возможна перезакладка новыми перспективными сортами чая с обустройством систем орошения.

«В будущем на этой площади возможна перезакладка чайных плантаций новыми перспективными сортами чая с обустройством систем капельного орошения», — отметили в краевом минсельхозе.

Важное направление работы властей — популяризация чайного наследия региона. Чайные плантации на живописных горных склонах Сочи и Туапсинского района становятся привлекательными объектами для агротуризма. Туристы с удовольствием посещают экскурсии, где знакомятся с процессом выращивания и сбора чая, участвуют в дегустациях и приобретают сувенирную продукцию. Такие маршруты органично дополняют курортное предложение Кубани: гости могут совместить отдых на море с познавательными поездками в чайные долины. Это увеличивает продолжительность пребывания туристов в регионе и повышает доходы местных предприятий гостеприимства.

Развитие чайного производства оказывает заметное влияние на экономику Краснодарского края. Выпуск местной чайной продукции укрепляет бренд региона как единственного в России места промышленного выращивания чая. Кубанские сорта приобретают всё большую популярность у потребителей, что стимулирует рост продаж и расширяет географию поставок — от локальных рынков до федеральных торговых сетей. Увеличение объёмов производства создаёт новые рабочие места в сельской местности, поддерживает фермерские хозяйства и смежные отрасли: упаковку, логистику, сбыт.

На сегодняшний день чай в крае производят восемь предприятий в Сочи, Краснодаре, Белореченском и Славянском районах. Их совокупная мощность достигает 15 тысяч тонн . Несмотря на сложные погодные условия, отрасль сохраняет стабильность благодаря продуманной политике купажирования и модернизации производственных мощностей. 

Дополнительно 33 га чайных насаждений располагаются в Туапсинском округе — на базе Гойтхского опорного пункта Субтропического научного центра Российской академии наук. Эта площадка играет важную роль в сохранении и развитии чайного хозяйства региона.

Текущее обновление плантаций опирается на чёткое понимание ресурсного потенциала края и экономическую оценку целесообразности восстановления отдельных участков. Работа ведётся поэтапно: сначала задействуются наиболее перспективные территории, а для сложных участков прорабатываются долгосрочные планы с учётом технологических и финансовых возможностей. Развитие чайного производства в Краснодарском крае идёт в рамках системного подхода региональных властей, сочетающего практические сельхозработы и научную поддержку.

 

Винный туризм на Кубани набирает обороты: губернатор Кондратьев назвал число виноделен, открытых для гостей , сообщала ранее «Живая Кубань».

Самые важные новости теперь в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь, чтобы не пропустить: https://t.me/live_kuban.

Другие актуальные новости