В этом году на Тамани соберут первый урожай уникального французского сорта винограда

До конца года здесь произведут 50 тыс. бутылок шампанского по классической французской технологии. В этом году на «Фанагории», где ежегодно производят более 2,2 тыс. декалитров натуральных вин и коньяков, соберут первый урожай винограда сорта Пино Минье. Он служит основой для знаменитого классического шампанского Франции, которое уже не одно столетие делают в провинции Шампань. Промышленная партия «французской классики», произведенной виноделами «Фанагории», составит в этом году 50 тыс. бутылок, сообщили в управлении по виноградарству, виноделию и алкогольной промышленности Краснодарского края.