Влюблялись когда-нибудь в салат с первой ложки? Нет? Попробуйте этот! Сытный, полезный и простой в приготовлении.
Ингредиенты:
- Фасоль консервированная красная - 1 банка
- Болгарский перец - 1 шт.
- Помидоры черри - 6-8 шт.
- Лук красный ½ головки
- Зелень по вашему вкусу (в идеале – кинза и базилик)
Для заливки:
- Горчица зернистая - 2 ст. л.
- Оливковое масло - 2 ст. л.
- Сок ¼ лимона
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
- Сливаем жидкость из банки с фасолью, выкладываем её в салатник.
- Перец нарезаем соломкой.
- Черри разрезаем пополам или на четвертинки.
- Мелко рубим чеснок.
- Все добавляем к фасоли, перчим, солим и перемешиваем.
- Для заливки смешиваем все ингредиенты добавляем смесь в салат.
- Перемешиваем и заправляем мелко нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!
Теплый салат из говядины с рукколой: готовим дома как в ресторане, сообщала ранее «Живая Кубань».
Самые важные новости теперь в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь, чтобы не пропустить: https://t.me/live_kuban.
