Змея из огурца: как украсить новогодний стол 2025

Новый год стремительно приближается. Кубанские хозяюшки уже планируют, что будет на их праздничном столе. Мы расскажем, как необычно украсить одно из блюд, чтобы порадовать символ грядущего года - змею.

Ингредиенты:

- 1 длинный огурец

- несколько помидоров черри

- 2 горошины чёрного перца

- 2 зубочистки

- зелень.

Приготовление:

Вырезаем у будущей змеи рот.

Далее аккуратно не до конца надрезаем огурец под углом 45 градусов. Чтобы не переусердствовать, можно с двух сторон от него положить палочки-ограничители.

Переворачиваем огурец и теперь надрезаем его не до конца с ограничителями под углом 90 градусов.

Укладываем змею на тарелку. Делаем ножом прорези для глаз, вставляем в них чёрный перец горошком. Перец смазываем растительным маслом, чтобы глаза блестели.

Из моркови или красного помидора вырезаем змеиный язык. Из зубочисток делаем клыки.

Змеёй можно украсить, например, тарелку с пюре или свекольный салат. Вокруг змеи раскладываем немного черри и украшаем зеленью.

Что нужно успеть сделать до Нового года: список приятных и не очень дел.

Смузи «Киви-базилик»: рецепт простого витаминного коктейля, сообщала ранее «Живая Кубань».

Самые важные новости теперь в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь, чтобы не пропустить: https://t.me/live_kuban.