1500 рестораторов посоревнуются в мастерстве в сочинских горах

«GASTREET International Restaurant Show» состоится с 19 по 22 апреля на курорте «Горки Город».

Топовое событие ресторанной отрасли России пройдет в ближайшее время в Сочи. Четверо суток на высоте почти 1000 метров над уровнем моря будет проведено 60 деловых встреч, круглых столов, мастер-классов и семинаров. Свои мастерством поделятся 50 самых известных рестораторов РФ.

- Мероприятие будет проходить одновременно на 6 площадках. Топовую – Main Street – займут мероприятия с участием хэдлайнеров фестиваля: Аркадия Новикова, Вильяма Ламберти и Ильи Тютенкова, Дмитрия Левицкого, Алексея Зимина, Арама Мнацаканова и Лены Летучей, - сообщает "Живой Кубани" пресс-служба сочинской мэрии.

 На площадке Chef Street с полудня и до позднего вечера каждого дня будут проводить кулинарные мастер-классы звездные шеф-повара. Площадка Brain Street соберет лучших консультантов. Success Street будет целиком посвящена историям успеха. Special Project – в этом году будет посвящена трем ключевым направлениям: бару в ресторане, управлению кухней и актуальной теме малых форматов и уличной еды. Шестая площадка – Discuss Street – позволит всем желающим лично подискутировать и обменяться мнениями с ведущими шефами и рестораторами страны.