Герб Краснодара создадут из суши и роллов

Самый большой в мире герб Краснодара из суши и роллов создадут 21 декабря. Мероприятие приурочено ко дню создания в Краснодаре клуба японско-кубанской дружбы "Инари". Оно состоится в ТРК "СБС Мегамолл" в 14.00, сообщили "Живой Кубани" в пресс-службе Международного агентства регистрации рекордов "Интеррекорд". Планируется, что размеры самого большого в мире герба Краснодара составят 2х4,5 м. Для установления рекорда для книги Гиннесса будет приглашен генеральный директор Международного агентства регистрации рекордов "Интеррекорд" Влад Копылов. Создавать уникальное художественное произведение в жанре фуд-арта будут десятки людей. Это представители городской и краевой администрации, бизнесмены, артисты. Среди них: директор "Японского центра "Кайдзен" в Краснодарском крае Ольга Андреева, компания "Марубени" - Като Ресукэ и Кацухиро Куросаки, представитель "Камацу" Итахаши Фуминобу. Пока это предварительный список - его данные будут уточняться. В финале мероприятия присутствующие продегустируют приготовленный шедевр. Небольшую порцию герба Краснодара доставят экспресс-почтой в город Токио специально ко дню рождения императора Японии, его величеству Акихито. По подсчетам Международной ассоциации поваров японской кухни, за 2013 год в Краснодаре было съедено более 42 млн роллов и 37 млн суши.