Площадь выставки "Кубаньпродэкспо" увеличат в 1,5 раза

Площадь VI выставки-ярмарки продуктов питания и напитков производителей края для снабжения санаторно-курортного комплекса "Кубаньпродэкспо" увеличат в 1,5 раза. Она составит более 800 кв. м. Мероприятие пройдет в Краснодаре с 18 по 20 апреля в ВЦ "Кубань ЭКСПОЦЕНТР", сообщили "Живой Кубани" в пресс-службе министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона. На выставке также будет организован дегустационный конкурс мясной и молочной продукции. Среди номинаций молочной продукции определят лучшие виды молока, йогуртов, кефира, кефирных продуктов, сметаны, творога и творожных изделий, оригинальных молочных десертов. А мясные секции представят колбасы вареные, сосиски, сардельки и шпикачки, ветчинные колбасы, колбасы полукопченые, колбасы варено-копченые, колбасы сырокопченые, оригинальный деликатес из свинины, говядины, конины. Одновременно с "Кубаньпродэкспо" пройдут еще четыре специализированные выставки: "Пищевая индустрия", "Винорус. Винотех", "Прибыльное гостеприимство" и InterFood Krasnodar. Эти выставочные проекты направлены на развитие экономических связей между агропромышленным и санаторно-курортным комплексами, предприятиями потребительской сферы. Как писала "Живая Кубань", в прошлом году в рамках выставки "Кубаньпродэкспо" состоялся "круглый стол" по вопросам сотрудничества предприятий АПК, потребительской сферы, санаторно-курортного комплекса в реализации и потреблении продукции кубанских производителей.