В Краснодаре прошел финал конкурса "Кулинарная симфония для мамы"

В Краснодаре состоялся финал краевого конкурса "Кулинарная симфония для мамы". В город прибыли более 5 тысяч участников со всего края, которые стали победителями муниципальных отборочных туров. Профессионалы и любители демонстрировали высоты кулинарного мастерства: на столах можно было увидеть мандариновую белку, дом из блинов и дерево с пасхальными яйцами. Жюри оценивало блюда по нескольким номинациям. Победители получили кубки и подарки. Гости конкурса могли приобрести блюда, которые приготовили финалисты. Все собранные средства направили в фонд благотворительной программы "Цветик-семицветик. Вместе поможем детям". Этот кулинарный конкурс проходил на Кубани впервые. Но организаторы планируют сделать его ежегодным, сообщает ntktv.ru. Проект был приурочен к Дню матери. Как писала "Живая Кубань", на городском этапе конкурса в Краснодаре участники состязались в нескольких номинациях: "Красна изба пирогами" (выпечка из сдобного теста), "Дары осени" (блюдо из целых осенних ягод или фруктов), "Кубанские разносолы" (любые блюда кубанской кухни), "Эти теплые мамины руки" (кондитерские изделия). Также кулинары продемонстрировали умение готовить постные блюда. Для предприятий общественного питания была приготовлена отдельная номинация – "Фирменное блюдо".