На Ставрополье за 25 млн рублей построили фабрику по производству мяса индейки

В селе Обильном Ставропольского края за 25 млн рублей построили птицефабрику по производству мяса индейки. Деньги были выделены регионального бюджета. Птиц будут выращивать не на открытых площадках, а в клетках, которые расположены в несколько ярусов. Этот способ похож на метод содержания цыплят бройлеров. Новшество позволит повысить рентабельность. Годовая мощность производства составит до 300 т мяса. На территории 2 тыс. кв.м содержится 16 тыс. индюшек, которые обслуживают три человека. При использовании метода выращивания на открытых площадках здесь могли бы разместить не более 3 тыс. птиц. Уникальными технологиями выращивания птицы уже заинтересовались три организации из Ставропольского края и Новгородской области, сообщает "Интерфакс".