От запаха любимой еды можно потолстеть

К такому выводу пришли исследователи из Калифорнийского университета.

Эксперимент проводился на генномодифицированных мышах. Для чистоты эксперимента участникам опыта искусственно понизили обоняние. Известно, что у человека, например, именно аромат блюда пробуждает у человека аппетит. С мышами ситуация идентичная.

Во время исследования подопытных кормили исключительно жирной пищей. Мыши с наиболее острым обонянием быстрее остальных толстели. При этом мыши, которые не так хорошо чувствовали запахи, быстрее сжигали отложения жира. Кроме того, они находились в состоянии постоянного стресса, который также способствовал сжигать жир еще быстрее сообщает «Газета.ру».

Так ученые пришли к выводу, что пища без запаха будет способствовать похудению. В это время запах любимой еды, наоборот, будет приведет к набору веса.