Сеть овощехранилищ создадут на Кубани к 2014 году

Сеть современных овощехранилищ и центров фасовки в Краснодарском крае создадут к 2014 году. В регионе за последние пять лет производство овощей выросло в 1,5 раза - до 800 тыс. т. Однако в крае недостаточно развита система хранения овощей, а также мало производство овощей закрытого грунта. Власти края считают, что нужно развивать тепличное хозяйство, чтобы сделать поставки кубанской продукции круглогодичными. "В каждом районе необходимо создать заготовительные предприятия с хранением и фасовкой. В крае должны строиться современные овощехранилища, должна заработать гарантированная система закупок", - считает губернатор Александр Ткачев. По словам вице-губернатора Николая Бутурлакина, такая система уже разрабатывается с учетом опыта турецких и голландских производителей. Первые центры дистрибьюторской сети появятся в крае в 2014 году. Бутурлакин сообщил, что за основу берется система заготовительных центров, которая была в советское время, "усовершенствованная" высокотехнологичным оборудованием, мощностями по сортировке и хранению продукции. Базироваться она будет на устойчивом сбыте продукции в течение всего года. С учетом курортной специфики региона, основными потребителями сельхозпродукции будут предприятия санаторно-курортного комплекса, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.