У индивидуального предпринимателя из Майкопа изъято свыше пяти тонн сыра. Заглянув в холодильник с готовой продукцией, инспекторы ветеринарного надзора обнаружили, что на ней не было ни даты выработки, ни срока годности.
– Для нас это очень крупный объем, – рассказал «Живой Кубани» бизнесмен Руслан Хутыз. – Проверка еще идет.
Ее подробности комментировать он отказался.
На сыроварне выявлены и другие нарушения ветеринарного законодательства. Выяснилось, что молоко-сырье, поступающее для изготовления продукта, не сопровождалось обязательными ветеринарными документами и товарно-транспортными накладными.
Внеплановая проверка осуществлялась по просьбе некоммерческого объединения, которое мониторит производителей молочной продукции в регионе.
Теперь индивидуальному предпринимателю Руслану Хутыз за свой счет придется уничтожить более пяти тонн некачественного сыра и выплатить штраф, сумма которого будет известна после завершения проверки.
Ранее «Живая Кубань» сообщала, жертвой насилия в Геленджике стала начинающая актриса.
