В переработке сахарной свеклы задействованы 14 заводов Краснодарского края.
Ими фактически переработано более 3,2 миллиона тонн сахарной свеклы, выработано более 400 тысяч тонн сахара и более 93 тысяч тонн сушёного жома.
Как сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, по оперативным данным на 11 сентября в крае фактически убрано 62,1 тысяч га (40 %), что на 9,0 тысяч га больше прошлогоднего показателя на эту же дату. Валовой сбор составил боле 330 центнеров с гектара.