Эксперт назвал признаки качественных мандаринов

Диетолог рассказал, как должны выглядеть хорошие мандарины. Качество фруктов не столько зависит от страны происхождения, сколько от правильного хранения во время транспортировки.

Важно, чтобы плод имел гладкую, блестящую и прочную кожуру.  Следует избегать плодов с вмятинами или признаками плесени, считает диетолог Андрей Бобровский.

Еще нужно обратить внимание на цвет мандарина. Ярко-оранжевая без зеленых пятен кожура сигнализирует о спелости. Плоды неоднородного цвета лучше не покупать.

- Для определения качества мандарина можно оценить его аромат – спелые плоды обладают сильным запахом. Тяжелые плоды часто обещают большую сочность, в то время как легкие могут оказаться сухими, - пишет ИА RuNews24.ru, ссылаясь «ФедералПресс».

Эксперт рекомендует выбирать плоды среднего размера. При этом неоднородная форма фрукта не означает, что он плохого качества. А кожура должна быть умеренно упругой, не слишком жесткой и без вмятин, что может указывать на недозрелость или наоборот – перезрелость.

Сколько будут стоить мандарины к Новому году: в Краснодаре цитрусовые уже выросли в цене в два раза, сообщала ранее «Живая Кубань».

Самые важные новости теперь в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь, чтобы не пропустить: https://t.me/live_kuban.