Где и почему нельзя собирать грибы на Кубани, предупредили в Роспотребнадзоре

Где и почему ни в коем случае нельзя собирать грибы, рассказали в Роспотребнадзоре по Краснодарскому краю. Дело в том, что, несмотря на регулярные предостережения экспертов, люди продолжают собирать грибы на обочинах и рядом с автомобильными трассами. Не менее популярными являются и территории вблизи промышленных предприятий.

Сбор грибов в этих местах крайне опасен. Дело в том, что грибы по своей структуре очень напоминают губку. Из-за этой особенности они легко впитывают в себя тяжёлые металлы: ртуть, свинец, кадмий и прочие вредные вещества. А их как раз очень много рядом с дорогами и промышленными зонами.

- Чем может грозить употребление заражённых грибов? Тяжёлым отравлением вплоть до летального исхода. Поэтому, перед тем как приступить к сбору грибов, убедитесь, что поблизости нет никаких опасных объектов, - предупредили в Роспотребнадзоре.

Сейчас, в последний месяц лета, в лесах Краснодарского края грибники собирают цезарский (яичный) гриб, маслята, лисички и шампиньоны.

Простой рецепт полезного десерта: ПП-конфеты из фиников, сообщала ранее «Живая Кубань».

Самые важные новости теперь в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь, чтобы не пропустить: https://t.me/live_kuban.