Исследователи изучили воздействие чернослива на состояние пищеварительной системы. Для эксперимента отобрали крыс с предрасположенностью к кишечным опухолям. Животных поделили на три группы и на протяжении 32 недель кормили по разным схемам:
- первая группа получала стандартный корм без добавок;
- во второй группе 5 % рациона заменили черносливом;
- в третьей группе доля чернослива в меню достигла 10 %.
Итоги исследования принесли неоднозначные выводы. С одной стороны, учёные не зафиксировали снижения количества или размеров опухолей в толстой кишке у животных из экспериментальных групп. То есть прямого противоракового эффекта от употребления чернослива не наблюдалось.
С другой стороны, специалисты отметили позитивные изменения в работе кишечника у тех крыс, которые получали чернослив. Чем больше сушёной сливы было в рационе, тем заметнее улучшались процессы переваривания пищи за счёт активной ферментации. Параллельно расширялось видовое разнообразие кишечных бактерий.
Особое внимание учёных привлекло увеличение численности микроорганизмов, вырабатывающих короткоцепочечные жирные кислоты. Эти вещества критически важны для здоровья кишечника. В частности, заметно вырос уровень бутирата - соединения, которое:
- укрепляет клетки внутренней оболочки кишечника;
- помогает сдерживать воспалительные процессы.
Общий объём короткоцепочечных жирных кислот в организме животных также увеличился.
На основе полученных данных исследователи сделали вывод: хотя чернослив и не способен предотвращать образование опухолей, его регулярное употребление может благотворно влиять на пищеварение. Об этом сообщает Газета.ru.
Фундамент вашего комфорта. В ЖК «Грейд» стартовали работы по устройству свайного поля первых литеров, сообщала ранее «Живая Кубань».
Самые важные новости теперь в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь, чтобы не пропустить: https://t.me/live_kuban.
