Калий часто ассоциируют с бананами, но на самом деле этот минерал встречается во многих продуктах, и порой в куда больших количествах. Он помогает выводить лишнюю соль из организма, поддерживает работу нервной системы и нормализует уровень жидкости в тканях. А это важно для здоровья сосудов и контроля давления.
Всемирная организация здравоохранения рекомендует взрослым получать минимум 3510 мг калия в день. И если есть цель уложиться в норму, бананов одного-двух точно не хватит. Чтобы набрать нужное количество, их нужно съесть больше десятка. К счастью, есть более мощные источники калия, которые не только помогают с давлением, но и полезны сами по себе:
- Листья свеклы
Небольшая порция зелени, а именно 38 граммов, содержит примерно 1300 мг калия, что в несколько раз больше, чем в банане. Кроме того, свекольная ботва богата витаминами C и K, а ещё клетчаткой.
- Авокадо
Один средний плод (около 150 г) даёт около 975 мг калия. Это гораздо больше, чем у большинства фруктов, которые обычно называют «богатыми минералом».
- Фасоль лима
170 граммов такой фасоли могут дать до 975 мг калия. Но важно помнить, что она довольно калорийная и содержит много углеводов.
- Шпинат
Один стакан свежего шпината (примерно 225 г) — это около 839 мг калия. Он входит в список самых надёжных источников минерала вместе с мангольдом.
- Лосось
Порция рыбы весом 170 г содержит примерно 839 мг калия, а ещё даёт полезные жиры, которые поддерживают сердце и снижают воспаление.
- Кабачки
200 граммов кабачков обеспечивают около 800 мг калия. Кроме того, в них много магния и марганца — минералов, которые тоже помогают держать давление в норме.
- Брюссельская капуста
В 88 г этого овоща содержится около 504 мг калия. Это меньше, чем в авокадо, но всё равно заметный вклад в суточную норму.
Кому и почему нельзя есть яблоки, рассказали диетологи, сообщала ранее «Живая Кубань».
Самые важные новости теперь в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь, чтобы не пропустить: https://t.me/live_kuban.
