Врач-кардиолог высшей категории, доктор медицинских наук Валентина Козик объяснила, почему в жаркую погоду даже привычные летние напитки могут превратиться в угрозу для здоровья. По её словам, высокое содержание сахара и кофеина в энергетиках, кофе, сладких газировках и фруктовых смузи способно спровоцировать развитие диабета, дать избыточную нагрузку на сердечно-сосудистую систему и усилить обезвоживание.
Особую опасность в зной представляют энергетические напитки. Кардиолог пояснила, что под воздействием высокой температуры сосуды сужаются, пульс учащается, так как организм пытается охладиться. Кофеин, содержащийся в энергетиках в больших дозах, ещё сильнее нагружает сердце.
«На жаре может произойти спазм сосудов, сердце бьется чаще, чтобы охладить тело, а энергетик за счет повышенного содержания кофеина «стегает» нашу сердечно-сосудистую систему, как лошадь на скаку. Это категорически недопустимо, в жару тем более», — сказала врач в беседе с ТАСС.
Она также посоветовала ограничить употребление обычного кофе до одной чашки в день, так как этот напиток усиливает потерю жидкости и не утоляет жажду, а только провоцирует её.
Медик также опровергла распространённое заблуждение относительно пользы фруктовых коктейлей и ледяных кофейных напитков вроде айс-латте или бамбл-кофе. По её словам, такие напитки с трудом можно назвать питьём — из-за колоссального количества сахара они скорее являются жидкой едой.
«Смузи — это голый сахар в жидком виде. Из-за того, что фрукты перетерты, организм усваивает их сахар почти мгновенно. Регулярное употребление таких напитков вызывает резкий скачок инсулина в крови, что в будущем может привести к развитию толерантности к глюкозе и сахарному диабету», — предупредила Козик.
В цельном фрукте сахар связан с клетчаткой, что замедляет его всасывание, тогда как в перемолотом виде эта естественная преграда исчезает, и сахар поступает в кровь практически без задержки.
Врач советует в зной налегать на белковую еду и продукты, богатые растительными волокнами. Что касается питья, то идеальный вариант — обычная негазированная вода, чуть прохладная или комнатной температуры. Чтобы восполнить потерю минералов, можно капнуть в стакан лимонного сока или добавить немного столовой минералки.
Пошла жара: как перестроить рацион без вреда для организма , сообщала ранее «Живая Кубань».
Самые важные новости теперь в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь, чтобы не пропустить: https://t.me/live_kuban.
