Ученые рассказали, какая пряность помогает сбросить вес

Корица, которая используется широко в пищевой индустрии, играет важную роль в сжигании жира.

Ученые из Мичиганского университета установили, что корица помогает избавиться от лишнего веса. Однако к таким выводам исследователи пришли после эксперимента с участием мышей. Вещество, которое предает корице ее вкус, называется коричневый альдегид. Оно отвечает рост числа генов и ферментов, влияющих на липидный обмен, а также за количество белков, которые участвуют в сжигании жира. Таким образом, корица может стать эффективным средством  в борьбе с лишним весом. 

- однако прежде чем начать употреблять эту пряность ради похудения, следует дождаться окончания исследований, - приводит "РИА Новости" слова ученых.