Российские учёные обнаружили в шиповнике 48 ранее неизвестных веществ, включая яцеозидин и цирсилиол, которые обладают противораковой активностью.
Учёные впервые выделили из плодов яцеозидин, способный уничтожать раковые клетки при мультиформной глиобластоме — одной из самых распространённых и агрессивных форм опухоли головного мозга. Кроме того, в шиповнике обнаружен цирсилиол, который препятствует развитию рака кожи, толстой кишки и остеосаркомы.
Чтобы выделить эти вещества, научная группа использовала самый экологичный растворитель — углекислый газ под высоким давлением. В отличие от органических растворителей (таких как метанол, этанол, ацетон и n-гексан), углекислый газ легко удаляется из полученного продукта. Он нетоксичен, невоспламеняем и относится к возобновляемым ресурсам.
Исследователи подобрали оптимальные условия температуры (50–70 градусов) и давления (200–250 атмосфер) для каждого из трёх видов плодов: шиповника иглистого (Rosa acicularis), шиповника тупоушкового (Rosa amblyotis) и шиповника морщинистого (Rosa rugosa). Благодаря этому им удалось идентифицировать максимальное количество соединений — всего 283 химических соединения, 48 из которых были обнаружены в шиповнике впервые.
— Мы видим спрос промышленности на концепцию «зелёной» добычи биологически активных веществ для защиты окружающей среды и здоровья потребителей. Наша научная группа уже не раз успешно использовала сверхкритическую CO2-экстракцию для исследований смородины, багульника, боярышника и сделала это вновь на ягодах шиповника. Результаты нашей работы можно будет использовать для эффективного получения биологически активных веществ, глубинного изучения свойств шиповника и получения новых лекарств, — цитирует и. о. директора ПИШ «Агробиотек» ТГУ Кирилла Голохваста «Газетa.Ru».
Ранее мы писали, что появилось лекарство сразу от двух смертельных болезней.
Стало известно, какая ягода поддерживает здоровье щитовидной железы, сообщала ранее «Живая Кубань».
Самые важные новости теперь в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь, чтобы не пропустить: https://t.me/live_kuban.
