Настали долгожданные новогодние каникулы. Время походов в гости и постоянных застолий. Однако праздник может превратиться в серьёзные проблемы со здоровьем, если на столе окажется просроченный салат.
— В результате употребления испорченных салатов можно столкнуться с различными типами патогенных микроорганизмов, — приводит слова врача-гастроэнтеролога Натальи Морозовой агентство РИА Новости.
Медик отметила, что после употребления в пищу некачественного салата с добавлением куриных яиц и мясных продуктов вполне можно подхватить сальмонеллёз. Главными симптомами заболевания являются рвота, диарея, лихорадка и боли в животе. Также молочных продуктах с истёкшим сроком годности запросто можно встретить листерию, которая, в свою очередь, может привести к заболеванию ботулизмом.
Врач подчеркнула, что при выборе продуктов важно обращать внимание на качество состава и хранить еду дома при правильном температурном режиме.
Ранее мы писали, что врач-эндокринолог рассказала, кому нельзя есть икру.
Врач-онколог назвал три самых опасных новогодних блюда, сообщала ранее «Живая Кубань».
Самые важные новости теперь в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь, чтобы не пропустить: https://t.me/live_kuban.
