Медики в ходе исследований выяснили, какая из диет является самой полезной для человека. Выводы врачей были основаны на результатах сразу 18 работ по изучению влияния того или иного режима и рациона человека на его когнитивные способности.
Оказалось, что самой полезной в этом смысле является средиземноморская диета. Исследования доказали, что у тех людей, кто придерживался именно этой диеты, память и умственные способности были лучше, чем у людей в других контрольных группах, а болезнь Альцгеймера и другие когнитивные нарушения наступали позже.
— Наше исследование имеет некоторые ограничения, и эффект, который мы наблюдали, был незначительным, но наши результаты были статистически значимыми и согласуются с другими исследованиями, которые показывают, что средиземноморская диета может быть связана с уменьшением когнитивных нарушений, а также с замедлением прогрессирования лёгких когнитивных нарушений до деменции, — прокомментировал старший автор исследования Мигель А. Мартинес-Гонсалес, доктор медицинских наук, Университет Наварры для журнала «Medscape Medical News».
Добавим, что основу средиземноморской диеты составляют свежие фрукты и овощи, зелень, крупы, семена, орехи и бобовые. Основной источник жиров — оливковое масло, а среди молочных продуктов — в основном йогурты и сыры. Употребление красного мяса минимально, его почти полностью заменяет рыба. Кроме того, при приемах пищи часто употребляют красное вино в умеренных количествах.
Ранее мы писали, чем свинина полезнее говядины, рассказали врачи.
Ученые допустили, что вегетарианская диета вызывает депрессию, сообщала ранее «Живая Кубань».
Самые важные новости теперь в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь, чтобы не пропустить: https://t.me/live_kuban.
